Gıda ve Tarımsal Ürün Piyasaları İzleme ve Değerlendirme Komitesi, 24 Aralık 2025 tarihinde Hazine ve Maliye Bakanı Mehmet Şimşek’in ev sahipliğinde, ilgili bakanlar ve kurum temsilcilerinin katılımıyla bir araya geldi. Toplantıda, temel gıda ürünlerindeki arz-talep dengesi, fiyat gelişmeleri ve önümüzdeki yılın enflasyon hedefleri doğrultusunda alınması gereken tedbirler ele alındı.
Komiteye, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Ticaret Bakanı Prof. Dr. Ömer Bolat, Cumhurbaşkanlığı Strateji ve Bütçe Başkanı İbrahim Şenel, ilgili bakan yardımcıları ve diğer kamu kurumlarının temsilcileri katıldı. Gündemde, gıda arz güvenliğinin sürdürülebilirliği, tarımsal sulama, organize tarım bölgeleri, jeotermal enerji kullanımı gibi yapısal konular da yer aldı.
2025 sonunda fiyat ve arz dengesinde istikrar sağlandı
Komite toplantısında, önceki kararların uygulanma düzeyi ve etkileri değerlendirildi. Yapılan sunumlarda, alınan tedbirlerin sonucunda temel gıda ürünlerinde arz-talep ve fiyat dengesinin 2025 yılı sonu itibarıyla önemli ölçüde sağlandığı ifade edildi.
Özellikle küresel piyasalarda arz artışı ve fiyat istikrarı gibi gelişmelerin, Türkiye’de iç piyasaları destekleyici yönde etkiler yarattığı belirtildi. Bu kapsamda, önümüzdeki dönemde tedbirlerin sürdürülebilir şekilde uygulanması gerektiği konusunda mutabakata varıldı.
Süt piyasası, tarımsal verimlilik ve altyapı yatırımları gündemdeydi
Toplantıda ayrıca, süt ürünleri piyasasındaki dalgalanmalar ile ilgili analizler sunulurken, örtü altı üretim ve güneş-jeotermal enerji entegrasyonu gibi verimlilik artırıcı projeler masaya yatırıldı. Gündemin diğer önemli maddeleri arasında, tarımsal sulama altyapısı ve sebze-meyve hallerine ilişkin düzenlemeler yer aldı.
Bu kapsamda, tarımsal üretimde maliyetlerin azaltılması ve verimliliğin artırılması için gereken altyapı yatırımlarının bütçe ve finansman kaynakları açısından değerlendirilmesi kararlaştırıldı. Ayrıca, su kaynaklarının etkin ve tasarruflu kullanımı için alınan tedbirlerin kapsamının genişletilerek uygulanmaya devam edilmesi öngörüldü.
2026’nın ilk çeyreğinde risk analizleri ve önleyici planlamalar yapılacak
Komite üyeleri, 2026 yılı enflasyon hedefleri doğrultusunda özellikle yılın ilk çeyreğinde ortaya çıkabilecek riskleri değerlendirdi. Bu risklerin başında olası arz sıkıntıları, gıda fiyatlarında beklenmedik dalgalanmalar ve lojistik aksaklıklar yer alıyor.
Alınan kararlar doğrultusunda, gıda fiyatlarında istikrar ve arz güvenliğinin sürdürülebilirliği için tüm ilgili kamu kurumlarının koordinasyon içinde hareket etmesi, gerekli yasal düzenlemelerin hızlı biçimde tamamlanması hedefleniyor.
Komite, gıda ve tarım piyasalarında yapısal dönüşümü hedefliyor
Toplantıda, kısa vadeli çözüm önerilerinin yanı sıra uzun vadeli yapısal dönüşüm adımları da görüşüldü. Organize tarım bölgelerinin yaygınlaştırılması, tarımsal üretim zincirinde dijitalleşme, enerji verimliliği gibi alanlarda yapılacak reformlar masaya yatırıldı.
Ayrıca, yerli üretimi teşvik eden politikaların daha kararlı şekilde uygulanması ve ithalat bağımlılığının azaltılması yönünde yeni adımlar atılması gerektiği vurgulandı. Komite, bu reformların sadece gıda fiyatlarını değil, aynı zamanda ekonomik büyüme ve tarım istihdamı üzerindeki olumlu etkilerini de göz önünde bulundurarak hareket ediyor.
Finansal destekler ve yeni yatırım teşvikleri gündemde
2025 bütçesi ve ek finansman kaynakları çerçevesinde, tarım sektörüne yönelik yatırım teşviklerinin artırılması kararlaştırıldı. Bu doğrultuda, üreticilerin yeni yatırımlar için ihtiyaç duyduğu kredi imkanları, hibe destekleri ve enerji teşvikleri gibi araçların etkin biçimde sunulması hedefleniyor.
Komite, özellikle küçük ve orta ölçekli üreticilerin bu teşviklerden yararlanmasını kolaylaştıracak mevzuat değişiklikleri için çalışma başlatılacağını duyurdu. Kırsal kalkınma kapsamında, kadın çiftçiler ve genç girişimciler için ayrıcalıklı destek paketlerinin de değerlendirmeye alındığı belirtildi.
Gıda fiyatlarının kontrolü enflasyon hedefi açısından kritik
Toplantıda, gıda fiyatlarındaki oynaklığın genel enflasyon görünümüne etkisi özel olarak analiz edildi. Özellikle dar gelirli kesimleri etkileyen gıda enflasyonu, Hazine ve Maliye Bakanlığı tarafından 2026 yılı para ve maliye politikaları kapsamında yakından izleniyor.
Bu bağlamda, ithalat rejimi, gümrük tarifeleri ve iç piyasa düzenlemeleri gibi araçlarla fiyatların kontrol altına alınması hedefleniyor. Komite, gıda enflasyonunun düşürülmesinin para politikasına olumlu katkı sağlayacağını ve tüketici güvenini artıracağını belirtti.
Komite çalışmaları koordinasyon içinde devam edecek
Toplantının sonunda yapılan açıklamada, gıda arz güvenliği ve fiyat istikrarı hedeflerine ulaşılması için çok paydaşlı bir koordinasyon yapısının sürdürüleceği bildirildi. Kurumlar arası veri paylaşımı, izleme sistemleri ve saha denetimlerinin artırılması yönünde de kararlar alındı.
Komite, 2026 yılı boyunca aylık düzenli toplantılar yaparak gelişmeleri izleyecek ve alınan tedbirlerin etkinliğini değerlendirecek. Ayrıca uluslararası kurumlarla teknik iş birliği ve stratejik veri paylaşımı yoluyla Türkiye’nin tarım politikalarının küresel gelişmelerle uyumlu hale getirilmesi sağlanacak.