Tarım ve Orman Bakanlığı, çiğ süt desteği uygulamasında değişikliğe giderek mesleki yeterlilik belgesine sahip personel tarafından toplanan soğutulmuş çiğ süt için ilave 0,3 destek katsayısı getirdi. Düzenleme 1 Ocak 2026’dan itibaren geçerli olacak.
Çiğ süt desteği tebliğinde yeni düzenleme yayımlandı
Tarım ve Orman Bakanlığı, çiğ süt desteği uygulamasına ilişkin usul ve esaslarda değişikliğe gitti. 14 Ekim 2026 tarihli Resmi Gazete’de yayımlanan Çiğ Süt Desteği ve Süt Piyasasının Düzenlenmesi Uygulama Tebliği’nde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ (2026/28) ile destekten yararlanma şartları yeniden belirlendi.
Yeni düzenleme, süt üretim zincirinde mesleki yeterlilik belgesi taşıyan personel tarafından gerçekleştirilen toplama ve depolama işlemlerine ayrı bir teşvik unsuru getirmesiyle dikkat çekiyor. Tebliğ, 14 Ekim 2026 tarihinde yürürlüğe girmiş olsa da hükümlerin 1 Ocak 2026 tarihinden itibaren geçerli sayılması kararlaştırıldı.
Soğutulmuş çiğ süte ilave 0,3 destek katsayısı uygulanacak
Düzenlemeye göre, mesleki yeterlilik belgesine sahip çiğ süt toplama veya depolama sorumluları tarafından toplanarak ilgili işleme tesislerine satılan üreticilere ait soğutulmuş çiğ süt için ilave 0,3 destek katsayısı uygulanacak. Bu katsayı, mevcut destekleme mekanizmasına ek bir teşvik unsuru olarak devreye girecek.
Üreticilerin söz konusu destekten yararlanabilmesi için bazı idari adımları tamamlaması gerekiyor. Süt toplama veya depolama sorumlularının mesleki yeterlilik belgelerinin onaylı örneklerinin, ilgili işleme tesisi, toplama merkezi, tarımsal amaçlı örgüt veya üreticinin kendisi tarafından dilekçeyle il ya da ilçe tarım ve orman müdürlüğüne teslim edilmesi zorunlu tutuldu.
Süt toplama merkezlerine kapasite bazlı kayıt şartı getirildi
Tebliğle birlikte süt toplama merkezlerinin soğutma tanklarına ilişkin kayıt şartları da yeniden tanımlandı. Buna göre toplam tank kapasitesi 10 ton ve üzerinde olan süt toplama merkezlerinde en az bir toplama ve bir depolama işlevinin, ilgili soğutma tankıyla ilişkilendirilerek BSKS‘ye kaydedilmesi zorunlu hale geldi.
10 tonun altındaki kapasiteye sahip merkezlerde ise şart biraz daha esnek tutuldu; en az bir toplama veya depolama işlevinin ilgili soğutma tankıyla ilişkilendirilerek sisteme kaydedilmesi yeterli sayılacak. Bu şartlar, tarımsal amaçlı örgütlerin veya süt işleme tesislerinin noter aracılığıyla yetkilendirdiği onay belgesine sahip toplama merkezlerinde uygulanacak.
Belgeli personel zorunluluğu ve bilgilendirme yükümlülüğü devreye girdi
Yeni düzenlemeye göre, üreticinin işletmesindeki tankta soğutularak doğrudan işleme tesisine satılan veya toplama merkezine getirilen çiğ sütün toplama işlemleri, BSKS’ye kayıtlı mesleki yeterlilik belgesine sahip süt toplama elemanı veya süt depolama sorumlusu tarafından gerçekleştirilecek. Böylece toplama ve depolama süreçlerinde belgeli personel çalıştırılması uygulamanın temel koşulu haline geldi.
Düzenleme, bilgi akışının sağlıklı işlemesi için de bir yükümlülük öngördü. BSKS’ye veri giriş yetkisi bulunan tarımsal amaçlı örgütler ile il ve ilçe müdürlükleri, mesleki yeterlilik belgesiyle ilişkilendirilen soğutma tankları hakkında üreticileri bilgilendirmekle yükümlü tutuldu.
Tebliğin getirdiği düzenlemeler şu şekilde özetlenebilir:
- Mesleki yeterlilik belgeli personelce toplanan soğutulmuş çiğ süte 0,3 ilave destek katsayısı uygulanması
- Belge örneklerinin il/ilçe tarım ve orman müdürlüğüne dilekçeyle teslim edilmesi zorunluluğu
- 10 ton ve üzeri kapasiteli toplama merkezlerinde en az bir toplama ve bir depolama işlevinin BSKS’ye kaydı
- 10 tonun altındaki merkezlerde en az bir toplama veya depolama işlevinin BSKS’ye kaydı
- Toplama işlemlerinin BSKS’ye kayıtlı belgeli personel tarafından yürütülmesi
Yürürlük tarihi 14 Ekim, geçerlilik 1 Ocak 2026’dan itibaren
Resmi Gazete’de yayımlanan tebliğ, 14 Ekim 2026 tarihinde yürürlüğe girdi. Ancak Bakanlık, uygulamanın geriye dönük olarak 1 Ocak 2026 tarihinden itibaren geçerli sayılmasını kararlaştırdı. Bu düzenlemeyle süt üreticilerinin yıl başından bu yana gerçekleştirdiği soğutulmuş çiğ süt teslimatlarının da yeni katsayı kapsamında değerlendirilmesi öngörülüyor.
Düzenlemenin uygulamaya geçmesiyle birlikte süt toplama merkezleri, tarımsal amaçlı örgütler ve işleme tesislerinin, belge ve kayıt süreçlerini BSKS üzerinden tamamlaması bekleniyor. İl ve ilçe tarım ve orman müdürlükleri, bu süreçte üreticilerden gelecek belge başvurularını değerlendirecek birimler olarak öne çıkıyor.
