Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı (TEPAV), Temmuz 2025 dönemine ilişkin Gıda Fiyat Endeksi (TEGE) verilerini açıkladı. 1-31 Temmuz tarihleri arasında aylık gıda enflasyonu %0,73 olarak gerçekleşti.
Meyve ve sebzede karışık fiyat hareketleri
Verilere göre, taze meyve ve sebze kategorisinde en fazla fiyat düşüşü karpuz, patates ve şeftalide yaşandı. Buna karşılık çarliston biber, limon ve domates fiyatlarında dikkat çekici artışlar gözlendi. Taze ürünler dışındaki gruplarda kakao, sirke ve pasta fiyatlarında artış, sakatat, hazır et yemekleri ve tavuk etinde ise düşüş kaydedildi.
Yıllık gıda enflasyonu %27,1 oldu
Aynı döneme ilişkin TÜRK-İŞ mutfak enflasyonu %1,14, İstanbul Ticaret Odası’nın (İTO) İstanbul Tüketici Fiyat Endeksi (İTÜFE) ise %1,03 olarak hesaplandı. Yıllık bazda Temmuz 2025 itibarıyla gıda fiyatlarındaki artış TEGE’ye göre %27,1’e ulaştı. TÜRK-İŞ mutfak enflasyonu %37,3, İTÜFE ise %33,7 olarak belirlendi.
