Meyve suyu sektörü, 2024 yılı için belirlediği 500 milyon dolarlık ihracat hedefini 74 milyon dolar aşarak toplamda 574 milyon dolara ulaştı. Bu başarıyla, Türkiye’nin meyve sebze mamulleri ihracatında en büyük payı yine meyve suyu sektörü aldı.
2024 yılında, Türkiye’nin meyve suyu ihracatı yüzde 27 oranında artarak 452 milyon dolardan 574 milyon dolara yükseldi. Aynı dönemde, meyve sebze mamulleri sektörü toplamda 2 milyar 728 milyon dolar ihracat gerçekleştirdi. Meyve suyu sektörü, bu ihracatın yüzde 21’ini tek başına karşılayarak sektördeki liderliğini korudu.
Meyve suyu sektörü 2028 hedeflerine emin adımlarla ilerliyor
Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, Türkiye’nin 2024 yılında 154 ülke ve gümrüklü bölgeye meyve suyu ihraç ettiğini belirtti. Uçak, sektörün 2028 yılı için belirlediği 1 milyar dolarlık ihracat hedefine emin adımlarla ilerlediğini vurguladı.
Türkiye’de yıllık meyve üretiminin 30 milyon ton seviyesinde olduğunu belirten Uçak, bunun yüzde 10’unun meyve suyu endüstrisi tarafından işlendiğini ve katma değere dönüştürüldüğünü söyledi. 2024 yılında, Türkiye’nin meyve suyu ihracatı miktar bazında yüzde 14 artış göstererek 227 bin tondan 259 bin tona yükseldi.
Elma suyu konsantresi ihracatta lider
Türkiye’de iç piyasada şeftali, kayısı, vişne ve portakal suları ağırlıklı tüketilirken, ihracatta en büyük payı elma suyu konsantresi aldı. Türkiye’nin 303 milyon dolarlık konsantre ihracatının büyük bölümünü elma suyu oluşturdu ve toplam ihracattan yüzde 53 pay aldı.
Diğer önemli ihracat kalemleri arasında üzüm suyu, tropikal meyve suları, nar ve siyah havuç konsantresi bulunuyor. Portakal suyu ihracatı ise 16 milyon dolar olarak kaydedildi.
ABD, Hollanda ve İtalya en büyük ihracat pazarları oldu
2024 yılında Türkiye’nin en fazla meyve suyu ihraç ettiği ülke, 243 milyon dolarlık taleple Amerika Birleşik Devletleri (ABD) oldu. 2023 yılında 196 milyon dolarlık meyve suyu ithal eden ABD, bu yıl ithalatını yüzde 24 artırdı.
Meyve suyu ihracatında ikinci sırada yer alan Hollanda, yüzde 85’lik artışla 36,5 milyon dolardan 67,6 milyon dolara ulaştı. Üçüncü sırada ise 26,5 milyon dolarlık ihracatla İtalya yer aldı.
Türkiye’de kişi başı meyve suyu tüketimi artış potansiyeline sahip
Avrupa’da kişi başı yıllık meyve suyu tüketimi ortalama 20 kg seviyesindeyken, Türkiye’de bu rakam 10 kg civarında bulunuyor. Başkan Uçak, meyve suyu sektörünün hem ihracatta hem de iç piyasada büyüme potansiyeline sahip olduğunu vurguladı. 2028 yılı itibarıyla Türkiye’nin meyve suyu ihracatından elde edeceği döviz gelirinin 1 milyar dolara ulaşmasının hedeflendiğini belirtti.
Türkiye’deki meyve üretimindeki çeşitlilik sayesinde, meyve suyu yatırımlarının artarak devam edeceğini dile getiren Uçak, meyve suyu sektörünün önümüzdeki yıllarda meyve sebze mamulleri ihracatında lider konumunu koruyacağını sözlerine ekledi.